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糖尿病3套 “控糖食谱”推荐发表时间:2023-09-05 11:37 糖尿病饮食管理非常重要。通过合理的饮食控制,可以帮助稳定血糖水平、控制体重、降低心血管疾病和其他并发症的风险。适当选择碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量,平衡餐食结构,限制高糖高脂食物和饮料的摄入,是糖尿病患者管理疾病的核心。今天我来分享3套控糖食谱,让您天天吃不重样。 首先,这个食谱有 3种 套餐。 A套餐适合于女性糖尿病患者 B套餐适合于男性糖尿病患者 C套餐则适用于身高较高、活动量大的糖尿病患者,不论男女都适用 A套餐:每天食谱总热量:1300~1400千卡 B套餐:每天食谱总热量:1500~1600千卡 C套餐:每天食谱总热量:1700~1800千卡 注意: 1.控制碳水化合物摄入量:碳水化合物是影响血糖的主要来源,因此糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量。选择低糖或者复杂碳水化合物,如全谷物、豆类和蔬菜,可以提供更稳定的血糖水平。 2.均衡膳食:合理的均衡膳食对于糖尿病患者来说至关重要。每餐应包含适量的蛋白质、脂肪和膳食纤维,以维持身体的正常功能和稳定的血糖水平。 3.控制食物的GI值:GI值(血糖指数)是衡量食物对血糖影响的指标。糖尿病患者应选择低GI值的食物,如燕麦、糙米、苹果等,以帮助控制血糖。 4.控制饮食中的脂肪:虽然脂肪对于糖尿病患者的血糖没有直接影响,但高脂肪饮食容易导致超重和高胆固醇,增加心血管疾病的风险。选择健康的脂肪,如橄榄油、鱼油和坚果,限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。超重或肥胖的患者,每日脂肪总量<40克/天,其中烹调植物油10~15克/天,大概是家用小瓷勺1~1.5勺的量;建议喝低脂或脱脂牛奶。 5.控制食物的份量:每个人的饮食需求不同,糖尿病患者需要根据自身的情况控制食物的份量。可以借助盘子的大小、容器的体积等方式来控制摄入量,避免过度饮食。 6.规律进餐:定时进食可以帮助维持血糖水平的稳定。糖尿病患者需要遵守规律的进食时间,避免过度饥饿或暴饮暴食。 7.注意饮料的选择:饮料中往往含有大量的糖分,糖尿病患者应选择无糖或低糖饮料。**的选择是白开水、茶和纯果汁(减少摄入量)。 8.注意饮食中油盐摄入量:油20克/天,相当于家用小瓷勺2勺的量;盐5~6克/天,相当于1啤酒瓶盖的量。低盐患者,比如糖尿病合并高血压的患者,盐4克/天,也就是比1啤酒瓶盖再少一点的量。 |